Язвенный колит — диета и питание

При таком заболевании, как язвенный колит, диета занимает первостепенное место. Одним лишь применением лекарственных средств дело здесь не обойдется.

Итак, рассмотрим основные правила, которые стоит соблюдать во время диеты при язвенном колите:

  • Вся пища, употребляемая больным, должна быть вареной или приготовленной на пару.
  • Есть ее нужно только в теплом виде. Горячие или слишком холодные блюда употреблять нельзя ни в коем случае.
  • Прием пищи должен происходить часто, не менее 5 раз в день.
  • Нужно следить за временем употребления еды. После 7 часов вечера есть не рекомендуется.

Диета при язвенном колите должна включать в себя такие продукты, как нежирное мясо, рыба, птица, жидкие каши, вареные яйца, сухое несдобное печенье, грецкие орехи, соки, фрукты и ягоды.


желудочный настой

Список продуктов, которые больному следует исключить, намного длиннее:

Ни в коем случае нельзя употреблять: жирное или жареное мясо, сильно острые, соленые блюда, сырые овощи, свеклу, курагу, сливы, киви, кетчуп, горчицу, сладости (шоколад, леденцы). Также следует воздерживаться от употребления алкогольных, сильно газированных напитков и кофе.

Жирные бульоны, копчености, маринады, а также чересчур острые соусы и специи ускоряют двигательную и секреторную деятельность кишечника. Грибы и бобовые способствуют сильному усилению перистальтики кишечника, а кисломолочные продукты, квас и сладкое активизируют процессы брожения, поэтому их употребление также нужно исключить. Если у больного отмечается сильная диарея, ему следует ограничить количество выпиваемой жидкости.

Пример диеты на день при язвенном колите.

На завтрак лучше всего будут усваиваться рисовая, манная или овсяная каши, несдобное печенье и томатный или морковный соки. В обед желательно употреблять супы с макаронами и крупами, сделанными на легком мясном бульоне. На ужин можно побаловать себя мясом или паровыми котлетами.

Общим правилом для диеты является употребление продуктов с наибольшим содержанием в них белка и наименьшим – жира.

Профилактика колита.

Помимо строжайшей диеты при язвенном колите, больному следует внимательнее относить к своему отдыху. Минимальное количество времени для сна должно составлять 8 часов. На выходные обязательно следует выделять время на обеденный отдых. Также нужно избегать любых стрессовых ситуаций. Ко всем возникающим проблемам нужно относиться спокойно. Если появится возможность, рекомендуется взять отпуск и провести его вне дома. Смена привычной обстановки и свежий воздух помогут закрепить уже полученные в лечении результаты и значительно ускорить выздоровление.

Лечение такого заболевания, как язвенный колит обязательно должно сочетаться с диетотерапией. Это обеспечит постоянный приток питательных веществ, которых так недостает организму во время болезни.

Автор статьи «Язвенный колит — диета и питание» lechenie-gastrita.ru+

Интересные статьи:

 

Избранное:

Гастрит



Язва желудка




Рак желудка




Эзофагит




Панкреатит




Гастродуоденит



Колит




Диеты




загрузка...
Наверх