Острый гастрит: диета и питание

Лечебное питание и диета при остром гастрите строится в зависимости от причины заболевания, клинических проявлений, степени нарушений водно-солевого баланса и других обменных нарушений.

Причины острого гастрита многочисленны. Наиболее часто это заболевание возникает после употребления недоброкачественной загрязненной или инфицированной пищи, несовместимых продуктов питания, а также пищевых или непищевых аллергенов и токсических веществ.


желудочный настой

После оказания неотложной помощи (промывание желудка, солевое слабительное, сердечные и сосудистые средства по показаниям) больной не должен получать пищу в течение 24—48 часов при постельном режиме. Через сутки больному разрешается сладкая вода или чай с лимоном, отвар шиповника, нежирный бульон, слизистый суп с небольшим количеством сливочного масла.

На 2—3 сутки можно добавить рисовую протертую кашу, манную кашу на молоке, чай с молоком, кисель, желе, жидкую часть компота, фруктовый сок. В дальнейшем диета постепенно расширяется. Разрешается бульон с отварной курицей, кнелями, рыбный навар, отварная рыба, молочный суп с манкой, рисом, паровые котлеты, картофельное пюре, рисовая и манная каши, кисель, компот, сухари, подсушенный белый хлеб до 100 г в день. Если самочувствие больного позволяет, то в дальнейшем ему назначается диета, которая рекомендуется при обострении язвенной болезни). Через 7—10 дней больному можно разрешить обычное рациональное питание.

Рациональное лечение острого гастрита служит профилактикой формирования его хронической формы.

Принципы диеты при остром гастрите различных причин возникновения общие, но лечебные мероприятия варьируют в зависимости от тяжести проявления заболевания.

Питание у такого рода больных должно быть жидким, рассчитанным на максимальное щажение желудка; ассортимент жидких и кашицеообразных блюд постепенно расширялся.

Нельзя допустить, чтобы больной, перенесший острый гастрит, длительное время находился на малокалорийном рационе, лишенном основных питательных веществ и витаминов. Это снижает регенераторные возможности организма и способствует формированию хронических заболеваний.

Автор статьи «Острый гастрит: диета и питание» lechenie-gastrita.ru+

Интересные статьи:

 

Избранное:

Гастрит



Язва желудка




Рак желудка




Эзофагит




Панкреатит




Гастродуоденит



Колит




Диеты




загрузка...
Наверх